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Maximize Producteur : l'Escargot de Droisette à Mognard - Savoie
Au coeur de Mognard, se niche un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage des escargots, les gros gris (hélix Aspera Maxima).
L'escargot de Droisette élève en plein air, dans des parcs enherbés de colza, la nourriture principale des escargots, avec un complément de céréales. Ces escargots fermiers sont transformés pour vous proposer un produit d'exception, tendre et savoureux.
