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Producteur : Alexandre COLOMBIER à Ugine - Savoie
Alexandre possède des cultures de noisetiers, cacahuètes, gingembre, fruits rouges, noyers, châtaigners... afin de produire le maximum de matières premières utilisées dans l'activité de la chocolaterie.
Il s'approvisionne en chocolat tracé, dans l'attente de la réhabilitation d'une ancienne plantation de cacaoyers au Nigeria.
Dans ce ballotin de 125 g vous trouverez :
* du chocolat noir et lait nougatine noix
* du chocolat noir avec du résiné pectiné abricot et fraise, framboise