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TERRINE DE CANARD FOIE GRAS Maximize

TERRINE DE CANARD FOIE GRAS

1318

3,43 € la tranche
≈ 120 g

28,58 € le kilo

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Producteur : La Ferme des Allobroges à Chateauneuf - Savoie

Canard de race Mulard (âgé de 13 semaines) nourri avec le blé et le maïs de la ferme.

Gavage méthode traditionnelle avec maïs entier.

75 % de la terrine est composée de viande de canard et de 25 % de foie gras, avec des prunneaux au cognac.